利き酒師
利き酒師 試験
SSI（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会）が認定する日本酒を中心とした酒類全般の知識をもつプロ、利き酒師。
利き酒師の試験を受けるには、SSI主催の受験資格認定講習会を修了していることが必要。
利き酒師資格試験は、筆記試験とテイスティング、口頭試験。
受験者はやはり、酒販店、酒造メーカー、飲食店関係者が多い。
【利き酒師 試験データ】
■ 試験スタート
1991年
■ 受験資格
SSI主催の「受験資格認定講習会」修了者
■ 受験料
利き酒師試験 受験料
15,000円
■ 試験時期
６、１０、２月
■ 利き酒師試験 合格率
（2004年度）
約78％
【主催団体】
SSI（SAKE SERVICE INSTITUTE・日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会）
※本年度の試験内容等は各自でご確認ください。
- 2005年11月29日
- 10:07
- カテゴリー:料理・フード関連の資格
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